คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
เอกลักษณ์ อัตลักษณ์ ปรัชญา
ซื่อสัตย์ มีวินัย ใฝ่เรียนรู้ คู่จิตสาธารณะ
องค์กรแห่งการผลิตบัณฑิตด้านวิทยาศาสตร์ อาหาร และการสอนวิทยาศาสตร์คณิตศาสตร์
วิทยาศาสตร์ คู่คุณธรรม พัฒนาสังคมด้วยเทคโนโลยี
ภายในปี 2573 เป็นคณะที่มีความโดดเด่นด้านวิทยาศาสตร์ นวัตกรรมอาหาร และการสอนวิทยาศาสตร์คณิตศาสตร์เพื่อการพัฒนาท้องถิ่น
- ผลิตบัณฑิตที่มีคุณภาพตามอัตลักษณ์และเอกลักษณ์ของคณะให้เป็นที่ยอมรับของผู้ใช้บัณฑิตและสังคมในระดับสากล
- พัฒนาคุณภาพของงานวิจัยให้เป็นที่ยอมรับในระดับชาติและนานาชาติสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้
- ให้บริการวิชาการและถ่ายทอดองค์ความรู้ที่สอดคล้องกับความต้องการของสังคม
- ส่งเสริมและสืบสาน ศิลปวัฒนธรรม โครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ
- บริหารจัดการโดยใช้กระบวนการประกันคุณภาพ และหลักธรรมาภิบาล