เมื่อวันศุกร์ที่ 24 กรกฎาคม 2569 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี ได้รับการประสานจากโรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี (ฝ่ายมัธยมศึกษา) ให้จัดกิจกรรมบูรณาการศึกษาเรียนรู้จากหน่วยปฏิบัติการของคณะภายในมหาวิทยาลัย ประจำปีการศึกษา 2569 ดังนี้
กิจกรรมช่วงเช้า สำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 จำนวน 57 คน และ กิจกรรมช่วงบ่าย สำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 และ 5 จำนวน 36 คน โดยมีวัตถุประสงค์ให้นักเรียนได้รับความรู้ และส่งเสริมกระบวนการเรียนรู้ของนักเรียนด้วยการปฏิบัติ ซึ่งเป็นแนวทางในการศึกษาต่อในระดับที่สูงขึ้น โดยการใช้ทรัพยากรแหล่งเรียนรู้ที่มีอยู่ภายในมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี ในการนี้ได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุธิดา กรรณสูตร รองคณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กล่าวเปิดกิจกรรม และแนะนำสาขาวิชา ทั้ง 6 สาขา พร้อมคณาอาจารย์ของคณะวิทยาศาสตร์ฯ ร่วมกิจกรรมครั้งนี้ซึ่งกิจกรรมได้แก่
- สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี แนะนำสาขาวิชาและพาชมห้องปฏิบัติการฟิสิกส์ พร้อมเครื่องมือและอุปกรณ์ในการเรียนการสอน เช่น เครื่อง bomb calorimeter เครื่องกำเนิดสัญญาณ เป็นต้น
- สาขาวิชาชีววิทยา แนะนำศักยภาพของสาขาห้องสำหรับการตรวจดีเอ็นเอ กล้องจุลทรรศน์ และวิชาการดำน้ำแบบสกรูบ้า
- สาขาวิชาเคมี ช่วงเช้าแนะนำหลักสูตรเคมี(ค.บ.) และหลักสูตรเครื่องสำอางและนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ พร้อมการปฏิบัติการเรื่องอินดิเคเตอร์ โดยใช้กะหล่ำม่วง และช่วงบ่ายเป็นการทดสอบ กำจัดสารอนุมูลอิสระโดยใช้วิตามินซี และแนะนำสารอิมัลซิไฟเออร์ในเครื่องสำอาง
- สาขาวิชาคณิตศาสตร์ แนะนำสาขาวิชาพร้อมนำหลักการทางคณิตศาสตร์ พับกระดาษเป็นลูกเต๋าทำเป็นพวงกุญแจ (Origami)
- สาขาวิชาอาหารและโภชนาการประยุกต์ และ สาขาวิชาเทคโนโลยีและศิลปการประกอบอาหาร แนะนำ โรงเรียนการอาหารนานาชาติเพชรบุรี พร้อมแนะนำการแต่งหน้าเค้ก โดยใช้มินิคัพเค้กแสนอร่อยมาให้นักเรียนได้ทดลองปฏิบัติ
ครั้งนี้ ฝ่ายบริการวิชาการการศึกษา ขอขอบคุณ อาจารย์ เจ้าหน้าที่ และนักศึกษาทุกคน ที่ให้ความร่วมมือ แนะนำ สาขาวิชาทั้ง 6 สาขาวิชา พร้อมสร้างกลยุทธ์ในการแนะนำสาขาวิชาอย่างเต็มที่ จนสำเร็จลุล่วงไปได้ด้วยดี
