รายละเอียดกิจกรรม

เมื่อวันที่ 12 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ประดิพันธ์  ทองแถม ณ อยุธยา รองคณบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา นายนพดล  เมืองนก นักวิชาการศึกษา และสโมสรนักศึกษาคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ลงพื้นที่ครั้งที่ 2 โดยมีผู้ช่วยศาสตราจารย?ณรงค์  ไกรเนตร์ คณบดี และรองคณบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา นำนักศึกษาพร้อมด้วยชาวบ้านในชุมชน จำนวน 40 คน    เพื่อร่วมจัดทำแพคเกจจิ้งเพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าปั้นสิบปลานิล และคุกกี้ปลานิล ณ หนองมะกอก ต.วังจันทร์ จ.เพชรบุรี

กิจกรรมในครั้งนี้ มีการติดตามและร่วมกิจกรรมกับชุมชนในการทำปั้นสิบปลานิล และคุกกี้ปลานิล เนื่องจากชุมชนมีปลานิลจำนวนมาก และเพื่อวิเคราะห์ขนาดของสินค้าและความเหมาะสมในการออกแบบแพคเกจจิ้งเพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าให้น่าสนใจต่อไป

ภาพกิจกรรม…คลิกที่นี่

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

รายละเอียดกิจกรรม

สาขาวิชาชีววิทยา ต้อนรับคณะครู และนักศึกษาปวส.ชั้นปีที่ 2 วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีเพชรบุรี สถาบันการอาชีวศึกษาเกษตรภาคกลาง อำเภอชะอำ จังหวัดเพชรบุรี ซึ่งได้ดำเนินโครงการพัฒนาและยกระดับศักยภาพผู้เรียนสาขาพืชศาสตร์ ด้านเทคโนโลยีการผลิตไม้ดอกไม้ประดับ เพื่อการค้า เพื่อเสริมสร้างทักษะ ความรู้ และประสบการณ์ตรงให้แก่นักศึกษาระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) ให้สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพในอนาคตได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ครั้งนี้ วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีเพชรบุรี ได้นำคณะครูจำนวน 2 ท่าน และนักศึกษา จำนวน 7 คน เข้าศึกษาดูงาน ณ ห้องปฏิบัติการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช สาขาวิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี เมื่อวันศุกร์ที่ 30 มกราคม 2569 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้นักศึกษาได้เรียนรู้จากสถานที่จริง แลกเปลี่ยนองค์ความรู้ และนำประสบการณ์ที่ได้รับไปพัฒนาการเรียนการสอนให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น โดยได้รับเกียรติ จากผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ประดิพันธ์ ทองแถม ณ อยุธยา รองคณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีกล่าวต้อนรับและเปิดกิจกรรม และมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์วุฒิชัย ฤทธิ วิทยากรให้ความรู้ พร้อมด้วยนักศึกษาสาขาวิชาชีววิทยาชั้นปีที่ 3 เป็นผู้ช่วยวิทยากร  สาขาวิชาชีววิทยา ขอขอบคุณวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีเพชรบุรี ที่ไว้วางใจและได้ให้โอกาสสาขาวิชาฯ บรรยายความรู้และถ่ายทอดประสบการณ์ปฏิบัติการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชในครั้งนี้ และหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้ให้ความรู้แก่นักศึกษาในการเข้าศึกษาดูงาน ในโอกาสต่อๆไป

ดูภาพกิจกรรมที่นี่…

รายละเอียดกิจกรรม

สาขาวิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี  ยินดีต้อนรับน้องๆ นักเรียน โรงเรียนพรหมานุสรณ์จังหวัดเพชรบุรี เข้าค่ายปฏิบัติการเทคนิคพื้นฐานวิจัยชีววิทยาโมเลกุล  เมื่อวันเสาร์ที่ 24 มกราคม 2569 โดยจัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ “เทคนิคพื้นฐานในงานวิจัยชีววิทยาโมเลกุล” ให้กับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4  โรงเรียนพรหมานุสรณ์จังหวัดเพชรบุรี จำนวน 30 คน ณ ห้อง ศว. 403 อาคารศูนย์วิทยาศาสตร์และวิทยาศาสตร์ประยุกต์  โดยรับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ณรงค์ ไกรเนตร์ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กล่าวต้อนรับและเป็นประธานในพิธีเปิด​ ซึ่งเป็นกิจกรรมที่เน้นลงมือปฏิบัติจริง

​ ช่วงเช้า ศึกษาเกี่ยวกับเรื่อง เทคโนโลยี ดีเอ็นเอ : เจาะลึกการตรวจสอบขนาดและปริมาณดีเอ็นเอด้วยเทคนิค เจลอิเล็กโทรโฟรีซิส (Gel Electrophoresis) การทดสอบเพศนก วิทยากรโดย อ.ดร.ไกรฤกษ์ ทวีเชื้อ ณ ห้องปฏิบัติการ ศว.401 โดยมีนักศึกษาสาขาวิชาชีววิทยาชั้นปีที่ 2 และคุณปริศนา พันธ์งาม นักวิทยาศาสตร์ ชำนาญการ เป็นผู้ช่วยวิทยากร

​          ช่วงบ่าย ศึกษาเกี่ยวกับเรื่อง การแบ่งเซลล์ (Cell Division) : เรียนรู้และฝึกทักษะปฏิบัติการเรื่องการแบ่งเซลล์อย่างใกล้ชิด วิทยากรโดย อ.ดร.ญาณพัฒน์ พรมประสิทธิ์ ณ ห้องปฏิบัติการ ศว.401 โดยมีนักศึกษาสาขาวิชาชีววิทยาชั้นปีที่ 2 และคุณธรากร บุญส่ง นักวิทยาศาสตร์ เป็นผู้ช่วยวิทยากร​

​ กิจกรรมนี้ยังเป็นการเปิดโอกาสให้ พี่ๆ นักศึกษาสาขาวิชาชีววิทยา ชั้นปีที่ 2 ที่ร่วมเป็นผู้ช่วยวิทยากร ได้เพิ่มพูนประสบการณ์การถ่ายทอดความรู้ และฝึกทักษะการสอนเพื่อเตรียมความพร้อมสู่การเป็นครูในอนาคตอีกด้วย กิจกรรมครั้งนี้น้องๆนักเรียนสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปประยุกต์ใช้ในการเรียนได้เป็นอย่างดี และเป็นแรงบันดาลใจสำคัญให้น้องๆ ก้าวสู่เส้นทางสายวิทยาศาสตร์ต่อไปในอนาคต

ดูภาพกิจกรรม คลิกที่นี่….

รายละเอียดกิจกรรม

ฝ่ายกิจการนักศึกษานำโดยผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ประดิพันธ์  ทองแถม ณ อยุธยา รองคณบดี นายนพดล  เมืองนก นักวิชาการศึกษา ดูแลงานฝ่ายกิจการนักศึกษา และสโมสรนักศึกษาคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี  ได้จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการเสริมสร้างทักษะการรู้เท่าทันสื่อสังคมออนไลน์ เมื่อวันที่ 21 มกราคม พ.ศ.2569  ณ ห้องประชุมนิทัศน์เพียกขุนทศ ชั้น 2 คณะเทคโนโลยีสารสนเทศ  ซึ่งมีนักศึกษาให้ความสนใจเข้าร่วมจำนวน 150 คน โดยได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ณรงค์  ไกรเนตร์ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์ฯ เป็นประธานเปิดกิจกรรม และมี อาจารย์เกรียงไกร  จริยะปัญญา สังกัดคณะเทคโนโลยีสารสนเทศ เป็นวิทยากรให้ความรู้เกี่ยวกับการรู้เท่าทันสื่อออนไลน์ในการใช้ชีวิตประจำวัน และการใช้สื่อสังคมออนไลน์ รวมถึงพระราชบัญญัติคอมพิวเตอร์  การต้องโทษทางกฎหมาย การปรับเงินและจำคุกในการกระทำผิด เช่น การโพสต์ รูปภาพ คลิปวีดีโอ ข้อความต่างๆ  ที่มีความเสี่ยงในการฟ้องร้องด้านการดูถูก หมิ่นประมาท การล่วงละเมิดทางเพศ ละเมิดสิทธิมนุษยชน ต่างๆ บนสื่อสังคมออนไลน์ เช่น facebook , youtube , Line เป็นต้น เพื่อให้นักศึกษาได้ตระหนักรู้เท่าทัน และนำความรู้ที่ได้รับในครั้งนี้ไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้ถูกต้องและไม่ให้เดือดร้อนต่อตนเอง ครอบครัว และสังคมต่อไป

ดูภาพกิจกรรม…..คลิกที่นี่

รายละเอียดกิจกรรม

รองศาสตราจารย์ ดร.พัชรศักดิ์ อาลัย อธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี  ให้เกียรติมอบเกียรติบัตรให้แก่นักศึกษา อาจารย์ สาขาวิชาอาหารและโภชนาการประยุกต์และอาจารย์ประจำสาขาวิชาอาหารสร้างสรรค์และการจัดการบริการ ที่ได้รับรางวัลจากการประกวดแข่งขันงานเทศกาลอาหารหัวหิน ปี 2568 และรางวัลจากการแข่งขันสุดยอดเชฟเยาวชนไทย

  รายละเอียดรางวัลที่ได้รับประกอบด้วย

1. งาน “เทศกาลอาหารหัวหิน ประจำปี 2568”   Hua Hin Food Fest on the beach 2025

ระหว่างวันที 22 – 24 สิงหาคม 2568 ณ ชายหาดหัวดอน เขาตะเกียบ อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์

– รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 การแข่งขันแกะสลักผักและผลไม้  ได้แก่

1. อาจารย์ภาณุพัฒน์ วิบูลรุ่งเรือง อาจารย์ประจำสาขาวิชาอาหารสร้างสรรค์และการจัดการบริการอาหาร วิทยาลัยนวัตกรรมอาหารและอุตสาหกรรมบริการ

2. น.ส.นันทวรรณ  จิตรักมั่น

3. นางสาวอรณภา  สารเห็ด

– รางวัลชมเชย การแข่งขันส้มตำลีลา

1. นางสาวจิรนันท์  ถึงโภค

2. นางสาวปภัสสร  ปล้องอ้วน

3. นายรัชชานนท์  พวงมาลา

——————————————————————————————————————————————-

2. การแข่งขัน สุดยอดเชฟเยาวชนไทย “The Supreme Young Chef of Thailand” เมื่อวันที 22 สิงหาคม 2568

– รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 (เมนูแกงคั่วสับปะรดทะเล)

1. นางสาวจิรนันท์  ถึงโภค

2. นายรัชชานนท์  พวงมาลา

– รางวัลชมเชย (เมนูแกงคั่วหัวตาล)

1. นางสาวมนทิชา  ปาปะสังข์

2. นางสาวสรัญญา  ขาวนวล

อาจารย์ผู้ควบคุม

1. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุคนธา สุคนธ์ธารา

2. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พรอริยา ฉิรินัง

3. อาจารย์ ดร. อัจฉริยะกูล  พวงเพ็ชร์

4. อาจารย์ ดร.จินตนา สังโสภา

5. อาจารย์ธนิดา ชาญชัย

คลิกที่นี่….ดูภาพกิจกรรม

• 

•