รายละเอียดกิจกรรม
สาขาวิชาอาหารและโภชนาการประยุกต์ จัดกิจกรรมปรับพื้นฐาน เตรียมความพร้อมให้แก่นักศึกษาใหม่ ปีการศึกษา 2568 ในวันพุธที่ 18 มิถุนายน พ.ศ.2568 ณ ห้องปฏิบัติการอาหาร โรงเรียนการอาหารนานาชาติเพชรบุรี คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี โดยกิจกรรมดังกล่าวประกอบไปด้วย
- กิจกรรมภาคบรรยายด้านโภชนาการ และพื้นฐานด้านภาษาอังกฤษ
- กิจกรรมภาคปฏิบัติในด้านการประกอบอาหารที่เน้นการออกแบบจาน อาหารให้มีคุณค่าทางโภชนาการที่ครบถ้วน
ในวันพฤหัสบดีที่ 19 มิถุนายน พ.ศ.2568 กิจกรรมดังกล่าวประกอบไปด้วย
- กิจกรรมภาคบรรยายด้านพื้นฐานงานครัว และวิทยาศาสตร์พื้นฐาน
- กิจกรรมภาคปฏิบัติในด้านพื้นฐานงานครัว ที่เน้นทักษะ วิธีการประกอบอาหาร การจัดตกแต่งจานอาหารให้น่ารับประทาน
นอกจากนั้นยังมีกิจกรรมนันทนาการจากรุ่นพี่ในสาขาวิชา ที่มารอให้การตอนรับน้องนักศึกษาใหม่ อย่างอบอุ่น สาขาวิชาขอต้อนรับน้องนักศึกษาชั้นปีที่ 1 เข้าสู่ครอบครัวอาหารและโภชนาการประยุกต์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของเรา