รร.การอาหารนานาชาติเพชรบุรี จัดอบรมหลักสูตรขนมไทยเบื่องต้น

       เมื่อวันที่ 24-25 มิถุนายน 2566  โรงเรียนการอาหารนานาชาติเพชรบุรี คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี จัดกิจกรรมการฝึกอบรมหลักสูตรขนมไทยเบื่องต้น  ให้กับศิษย์เก่า คณาจารย์ และบุคคลากรภายนอก จำนวน 30 คน  เป็นการอบรมเชิงปฏิบัติการ ในครั้งนี้ได้รับเกียรติจากอาจารย์ปัณณวิชญ์ หมาดหนุด มาเป็นวิทยากรในการให้ความรู้ โดยมีการบรรยายให้ความรู้ในเรื่องของการเลือกใช้เครื่องมือและอุปกรณ์และการคิดต้นทุนเบื้องต้น  และต่อด้วยการอบรมภาคปฏิบัติ การฝึกปฏิบัติจริงให้กับผู้เข้ารับการอบรม ทุกท่าน สำหรับเมนูที่ใช้ในการอบรม ประกอบด้วย 

– ทองเอก

– ดาราทอง

– ไข่แมงดาเทียม

– ทองหยิบ

– ทองหยอด

– ฝอยทอง

– เสน่ห์จันทน์

– ขนมหันตรา

– เม็ดขนุน

ซึ่งผู้เข้าอบรมสามารถนำความรู้และเทคนิคต่าง ๆ ไปประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพ หรือใช้ในการเรียนการสอน หรือใช้ในการดำรงชีพประจำวันได้เป็นอย่างดี