เมื่อวันศุกร์ที่ 7 ตุลาคม 2565 สาขาวิชาเคมี คณะวิทยาศษสตร์และเทคโนโลยี ให้บริการวิชาการ ณ ชุมชนหนองน้ำดำ อำเภอท่ายาง จังหวัดเพชรบุรี “การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากกาแฟหนองน้ำดำ” ภายใต้โครงการวิจัยจากการวิเคราะห์กรดคลอโรจีนิกจากกาแฟหนองน้ำดำ เป็นโครงการบริการวิชาการของสาขาวิชาเคมี โดยมี อ.ดร.เวธกา เช้าเจริญ ประธานสาขาวิชาเคมี ผศ.บุษกร อุ๋ยวงศ์ รองคณบดี ผศ.บุษราคัม สิงห์ชัย อาจารย์ศจีมาศ นันตสุคนธ์ ประธานสาขาวิชาเทคโนโลยีศิลปะการประกอบอาหาร และนักศึกษาสาขาเคมี ร่วมกันได้ถ่ายทอดความรู้ให้กับชาวบ้านชุมชนหนองน้ำดำที่สนใจ โดยดำนินการทำผลิตภัณฑ์ ได้แก่ การทำสบู่ ยาสระผม ครีมนวดผม จากกาแฟหนองน้ำดำ และการทำบุหงาจากดอกไม้ในท้องถิ่น เป็นต้น ซึ่งทั้งคณาจารย์ และนักศึกษาสามารถนำประสบการณ์ ความรู้ ทักษะ ที่แลกเปลี่ยนเรียนรู้กับชาวบ้านมาประยุกต์ใช้ในการเรียนการสอนได้เป็นอย่างดี
