บริการวิชาการด้านอาหาร กับผู้สูงอายุ รพ.สต.โพไร่หวาน
เมื่อวันที่ 25 มิถุนายน 2559 อาจารย์ธนิดา ชาญชัย อาจารย์ประจำสาขาวิชาอาหารและโภชนาการประยุกต์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้รับเชิญเป็นวิทยากรให้ความรู้
เรื่องอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้สูงวัย ให้กับผู้สูงอายุของ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโพไร่หวาน ตำบลนาวุ้ง อำเภอเมือง จังหวัดเพชรบุรี จำนวน 30 คน ณ โรงแรมเพชรน้ำหนึ่ง มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี ซึ่งวิทยากรได้ให้ความรู้ในการจัดทำอาหารสำหรับผู้สูงอายุที่มีภาวะความดันโลหิตผิดปกติ เบาหวาน ไขมันอุดตัน โดยเน้นการประกอบอาหารประเภท ปลา พืช ผัก สมุนไพรพื้นบ้าน เพื่อช่วยให้ผู้สูงอายุได้รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง ห่างไกลจากโรคภัย
