สาขาวิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จัดกิจกรรมบริการวิชาการให้กับนักเรียนโรงเรียนเตรียมอุดมศึกษาพัฒนาการปราณบุรี อ.ปราณบุรี จังหวัดประจวบคีรีขันธ์

เมื่อวันเสาร์ที่ 16 ธันวาคม 2566 สาขาวิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จัดกิจกรรมบริการวิชาการให้กับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 และชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5 โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษาพัฒนาการปราณบุรี  อ.ปราณบุรี จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ จำนวน 38 คน  ณ ห้องปฏิบัติการเคมี 715 และ 718 อาคาร 7 ได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ณรงค์ ไกรเนตร์ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ร่วมเปิดกิจกรรมและกล่าวต้อนรับ โดยมีกิจกรรมดังนี้

1. กิจกรรมการสกัดคาเฟอีนและการทดสอบสารพฤกษเคมี วิทยากรโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.บุษราคัม สิงห์ชัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วัชราภรณ์ ประภาสะโนบล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ศรินรัตน์ ศุภเศรษฐ์ธนา, อาจารย์ ดร.กฤษณะ พ่วงระย้า และอาจารย์วรรณา วัฒนา พร้อมนักศึกษาสาขาวิชาเคมี ชั้นปีที่ 1 และ 2 เป็นผู้ช่วยวิทยากร โดยศึกษาการสกัดคาเฟอีนจากเครื่องดื่มชูกำลัง  การสกัดพืชสมุนไพรเพื่อทดสอบพฤษเคมีเบื้องต้น ด้วยปฏิกิริยาเคมี เช่น คูมาริน น้ำตาลรีดิวซ์ แอลคาลอยด์ เป็นต้น พร้อมทั้งตรวจสอบเอกลักษณ์พืชด้วยวิธี TLCโครมาโทกราฟี
2. กิจกรรมการวิเคราะห์สารด้วยเทคนิค Spectroscopy สำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5 จำนวน 33 คน โดยใช้เครื่อง UV-Visible Spectroscopy เพื่อหาความยาวคลื่นสูงสุดของสีต่างๆ และการวิเคราะห์หาปริมาณโปรตีนด้วยวิธีไบยูเร็ต ที่ความยาวคลื่น 540 นาโนเมตร วิทยากรให้ความรู้โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.บุษกร อุ๋ยวงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิชิต สุดตา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุธิดา กรรณสูตร และ อาจารย์ ดร.เวธกา เช้าเจริญ พร้อมนักศึกษาสาขาวิชาเคมี ชั้นปีที่ 2 เป็นผู้ช่วยวิทยากร  

          จากกิจกรรมดังกล่าวที่ 2 กิจกรรม นักเรียนและคุณครูผู้ควบคุม สามารถนำความรู้และการได้ลงมือปฏิบัติทดลองจริง ไปประยุกต์ใช้ในการเรียนการสอบให้เกิดประโยชน์ต่อไป อีกทั้งนักศึกษาที่เป็นผู้ช่วยงานวิทยากรยังได้สะสมประสบการณ์ในครั้งนี้นำไปประยุกต์ใช้ในรายวิชาที่เรียนอย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้นต่อไป