อาจารย์คณะวิทยาศาสตร์ฯ ฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อเป็นครูผู้สอน (Train The Trainer) ภายใต้โครงการ Thai Soft Power “หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งเชฟอาหารไทย ”

    เมื่อวันที่ 18-22 ธันวาคม 2567 คณาจารย์คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้แก่ อาจารย์นราธร สัตย์ซื่อ ประธานสาขาวิชาเทคโนโลยีและศิลปะการประกอบอาหาร   อาจารย์ศจีมาศ นันตสุคนธ์ สาขาวิชาเทคโนโลยีและศิลปะการประกอบอาหาร  อาจารย์ ดร.อัจฉริยะกูล พวงเพ็ชร์  ประธานสาขาวิชาอาหารและโภชนาการประยุกต์ และอาจารย์ ดร.จินตนา สังโสภา  สาขาวิชาอาหารและโภชนาการประยุกต์  เข้าร่วมกิจกรรมฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อเป็นครูผู้สอน (Train The Trainer) ภายใต้โครงการ “หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งเชฟอาหารไทย ”  เพื่อ THAI Soft Power และอุตสาหกรรมอาหารไทย อย่างยั่งยืน ประจำปี 2567 รุ่นที่ 1-2  ณ ห้องแกรนด์บอลรูม ชั้น 3 อาคารศูนย์การเรียนรู้อาหารไทย สถาบันอาหาร กรุงเทพมหานคร

    โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อถ่ายทอดความรู้และทักษะที่จำเป็นในการเป็นครูผู้สอน เพื่อให้สามารถสอนตามหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพอย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการอบรมเพื่อพัฒนาบุคลากรผู้สอน Train the Trainer ในโครงการ “หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งเชฟอาหารไทย” เพื่อ Thai Soft Power และอุตสาหกรรมอาหารไทย อย่างยั่งยืน