คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ขอแสดงความยินดีกับ
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุธิดา ทองคำ
การสำเร็จการศึกษาระดับ ดุษฎีบัญฑิต สาขาหลักสูตรและการสอน มหาวิทยาลัยศิลปกร
Latest News
วันนี้ 17 มีนาคม 2566 ณ ห้องประชุม โรงเรียนการอาหารนานาชาติเพชรบุรี คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี พลเอก สุรยุทธ์ จุลานนท์ ประธานองคมนตรี ได้เข้าเยี่ยมนักศึกษาทุนพระราชทาน ที่ศึกษาอยู่ในคณะพยาบาลศาสตร์และวิทยาการสุขภาพ มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี นักศึกษาจากภาคเหนือ และภาคใต้ รวม 20 คน ท่านประธานองคมนตรี ได้กล่าวให้โอวาทในการศึกษาและการดำรงชีวิต และได้รับฟังข้อคิดเห็น ปัญหา และสิ่งที่อยากพัฒนาจากนักศึกษาทุนที่กำลังศึกษาอยู่ในปัจจุบัน โดยบรรยาการการพูดคุยเป็นแบบอันเองอย่างมาก และท่านได้ร่วมรับประทาอาหารกลางวันร่วมกับผู้ช่วยศาสตราจารย์ เสนาะ กลิ่นงาม อธิการบดี และผู้บริหารของมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี ณ ห้องจัดเลี้ยง โรงเรียนการอาหารนานาชาติ
เมื่อวันพุธที่ 16 มีนาคม 2566 สาขาวิชาคณิตศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี ให้บริการวิชาการกับโรงเรียนร่อนพิบูลย์เกียรติวสุนธราภิวัฒก์ จังหวัดนครศรีธรรมราช ได้จัดกิจกรรมส่งเสริมและพัฒนาห้องเรียนพิเศษ “ค่ายคณิตศาสตร์ระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย ประจำปี 2565” โดยสาขาวิชาคณิตศาสตร์ดำเนินการจัดกิจกรรมที่เหมาะสมเพื่อส่งเสริมและพัฒนาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน เน้นการสร้างนวัตกรรมรูปแบบต่างๆ ที่เหมาะสม และทำให้ผู้เรียนเกิดทักษะกระบวนการคิด เกิดเจตคติที่ดีต่อวิชาคณิตศาสตร์ โดยมี อาจารย์ ดร.จุฬาลักษ์ ปราบเสียง อาจารย์ ดร.อรพรรณ เลื่อนแป้น และอาจารย์ปิยวัฒน์ เนียมมาลัย เป็นวิทยากรให้ความรู้ และนักศึกษาสาขาวิชาคณิตศาสตร์ เป็นผู้ช่วยวิทยากร
โดยมีผู้ช่วยศาสตราจารย์ณรงค์ ไกรเนตร์ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีและผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กนกรัตน์ จิรสัจจานุกูล รองคณบดี คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฝ่ายวิชาการ และนางสาวอรุณี แก้วบริสุทธิ์ นักวิชาการศึกษา ร่วมให้การต้อนรับคณะครู และนักเรียน จำนวน 60 คน กิจกรรมนี้นักเรียนและคุณครูได้รับความรู้จากวิทยากรครั้งนี้อย่างมาก และสามารถนำไปบูรณาการหรือประยุกต์ใช้ กับการเรียนการสอนในชั้นเรียนต่อไปได้เป็นอย่างดี
อาจารย์ ดร.อัจฉริยะกูล พวงเพ็ชร์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาอาหารและโภชนาการประยุกต์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้รับรางวัลชนะเลิศ ภาคบรรยาย (รูปแบบ onsite & online) ด้านเกษตรศาสตร์ สัตวศาสตร์ ประมง วิทยาศาสตร์การอาหาร และโภชนาการ หัวข้อเรื่อง “การศึกษาระดับความสุกของกล้วยหอมทองที่เหมาะสมต่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชาเปลือกกล้วยหอมทอง” ในงานประชุมวิชาการระดับชาติด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเครือข่ายภาคใต้ ครั้งที่ 8 และงานประชุมวิชาการระดับนานาชาติด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเครือข่ายภาคใต้ ครั้งที่ 1/2566 ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา จ.ยะลา เมื่อวันที่ 21-22 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2566 ที่ผ่านมา คณะผู้บริหาร และบุคลากร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ขอแสดงความยินดีกับการคว้ารางวัลในครั้งนี้ และขอให้มีความสุข ความเจริญ ก้าวหน้าในหน้าที่การงานตลอดไป
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้จัดกิจกรรมค่ายวิทยาศาสตร์ให้กับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น และนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาตอนปลาย โรงเรียนยโสธรพิทยาคม จังหวัดยโสธร โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กนกรัตน์ จิรสัจจานุกูล รองคณบดี และนางสาว อรุณี แก้วบริสุทธิ์ นักวิชาการศึกษา ฝ่ายวิชาการ ประสานงานระหว่าง ห้างหุ้นส่วนจำกัด อบอุ่นทัวร์ ในการจัดกิจกรรมเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 9 มีนาคม 2566 โดยมีผู้ช่วยศาสตราจารย์ณรงค์ ไกรเนตร์ คณบดี และผู้บริหาร ของคณะวิทยาศาสตร์ฯ ให้การต้อนรับคณะครูและนักเรียน จำนวน 200 คน ณ โรงเรียนการอาหารนานาชาติ และ อาคาร 7 โดยมีการจัดฐานกิจกรรมทั้งสิ้น 4 ฐาน จาก 3 สาขาวิชา ดังนี้
- ฐานดาราศาสตร์ นำทีมวิทยากรโดย อาจารย์ ดร.นิรุธ ล้ำเลิศ, อาจารย์วริษา ปานเจริญ และคุณสืบศักดิ์ ลีลาอัมพรสิน พร้อมนักศึกษาสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
- ฐานการสกัดสารคาเฟอีน นำทีมวิทยากรโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ศรินรัตน์ ฉัตรธีระนันท์ พร้อมอาจารย์สาขาวิชา เจ้าหน้าที่ และนักศึกษาสาขาวิชาเคมี
- ฐานผ่ากบ วิทยากรหลักได้แก่ อาจารย์ ดร.ไกรฤกษ์ ทวีเชื้อ พร้อมอาจารย์สาขาวิชาชีววิทยา เจ้าหน้าที่ และนักศึกษาสาขาวิชาชีววิทยา
- ฐานการแบ่งเซลล์แบบไมโทซิส และไมโอซิส วิทยากรหลักได้แก่ อาจารย์ ดร.ประดิพันธ์ ทองแถม ณ อยุธยา พร้อมอาจารย์สาขาวิชาชีววิทยา เจ้าหน้าที่ และนักศึกษาสาขาวิชาชีววิทยา
พร้อมกันนี้ขอขอบคุณ คุณทศพร ลิ้มดำเนิน ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร โรงเรียนการอาหารนานาชาติเพชรบุรี ที่จัดเตรียมอาหารเช้า และอาหารกลางวัน รับรองผู้เข้าร่วมกิจกรรม พร้อมบุคลากรบริษัททัวร์ ทั้งสิ้น 200 คน และกลุ่มงานพัฒนากายภาพ ภูมิสถาปัตย์ และสิ่งแวดล้อม ที่ให้บริการรถสำหรับการเดินทางไปอบรม และชมบริเวณมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี และคณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม ที่อำนวยความสะดวกโดยรถไฟฟ้า แก่กลุ่มนักเรียนและคณะครูโรงเรียนยโสธรพิทยาคม
สำนักงานคณบดี คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้จัดอบรมเชิงปฏิบัติการ การป้องกันอัคคีภัยในสถานศึกษาสำหรับนักศึกษาและบุคลากรคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เมื่อวันพุธที่ 8 มีนาคม 2566 เวลา 12.30 – 17.30 น. ห้อง 401 ชั้น 4 อาคารโรงเรียนการอาหารนานาชาติเพชรบุรีและบริเวณโดยรอบอาคาร โดยมีบุคลากร และนักศึกษา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และ บุคลากรคณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม บุคลากรคณะเทคโนโลยีการเกษตร บุคลากรคณะวิทยาการจัดการ บุคลากรคณะมนุษย์ศาสตร์แลัสังคมศาสตร์ บุคลากรคณะเทคโนโลยีสารสนเทศ บุคลากรสถาบันวิจัยและส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม และเจ้าหน้าที่ของบริษัททำความสะอาด ซึ่งเป็นหน่วยงานภายในมหาวิทยาลัย ให้ความสนใจเข้าร่วมกิจกรรม จำนวน 50 คน ครั้งนี้วิทยากรได้ให้ความรู้ ในการปฏิบัติเมื่อประสบเหตุ และแนวทางในการป้องกัน และครั้งนี้วิทยากรได้ให้ผู้เข้าร่วมได้มีส่วนร่วม โดยมีการลงมีปฏิบัติในการระงับเหตุ และการป้องกันอัคคีภัย จากสถานการณ์จำลอง ให้ทุกคนได้ลงมือปฏิบัติจริง
การประชุมติดตามความก้าวหน้า จากการประชุมคณะกรรมการดำเนินการ ร่วมกำหนดกรอบมาตรฐานคุณวุฒิระดับอุดมศึกษา หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต เมื่อวันที่ 22 กุมภาพันธ์ 2566 โดยมีผู้เข้าร่วมประชุมทั้ง 4 คณะดังนี้
- ผู้ช่วยศาสตราจารย์ณรงค์ ไกรเนตร์ คณบดี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กนกรัตน์ จีรสัจจานุกูล รองคณบดีฝ่ายวิชาการ และผู้แทนประธานสาขาวิชา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
- ผู้ช่วยศาสตราจารย์สุวัฒน์ เตชะเพชรไพบูลย์ คณบดี และรองคณบดี และผู้แทนประธานสาขาวิชา คณะเทคโนโลยีสารสนเทศ
- อาจารย์ ดร.วนิดา มากศิริ คณบดี และผู้แทนประธานสาขาวิชา คณะเทคโนโลยีการเกษตร
- ผู้ช่วยศาสตราจารย์ดร.กังสดาล สกุลพงษ์มาลี คณบดี และผู้แทนประธานสาขาวิชา คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม
ครั้งนี้ได้มีการ กำหนดร่าง ปรับปรุงหลักสูตร เพื่อข้อความคิดเห็นจากทั้ง 4 คณะ เพื่อดำเนินการขั้นต่อไป โดยจัดประชุม เมื่อวันที่ 8 มีนาคม 2566 ณ ห้องประชุม 416 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
รายละเอียดกิจกรรม
เมื่อวันที่ 1 มีนาคม 2566 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีม การจัดประชุมการการทบทวน ติดตามความก้าวหน้า อัตลักษณ์ด้านอาหาร ณ ห้องจัดเลี้ยง โรงเรียนการอาหารนานาชาติเพชรบุรี โดยมีผู้ช่วยศาสตราจารย์ณรงค์ ไกรเนตร์ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์ฯ เป็นประธานในการประชุม ซึ่งมีรองคณบดี 3 ท่าน ผู้ช่วยคณบดี 2 ท่าน หัวหหน้าสำนักงานคณะ ประธานสาขาวิชาด้านอาหาร ทั้ง 2 สาขาวิชา อาจารผู้สอนด้านอาหาร ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร และเจ้าหน้าที่ เป็นคณะกรรมการเข้าร่วมประชุม โดยคณบดีได้มอบนโยบาย เกี่ยวกับอัตลักษณ์ด้านอาหาร ตลอดจนให้แนวทางในการดำเนินการให้เป็นไปในทิศทางเดียวกับนโยบายของมหาวิทยาลัย ร่วมถึงรับฟังข้อเสนอแนะ ข้อคิดเห็นจากคณะกรรมการ เพื่อเป็นแนวทางในการปรับปรุงแก้ไข ให้บรรลุเป้าหมาย และได้มีการประชุมร่วมกันปรับปรุงหลักสูตรสาขาวิชาเทคโนโลยีและศิลปะการประกอบอาหาร ที่ใกล้ระยะเวลาที่ต้องดำเนินการปรับปรุงหลักสูตร ตลอดจนการปรึกษาหารือ การเข้าร่วมกิจกรรมกับทางจังหวัดเพชรบุรี ในงานพระนครคีรี ครั้งที่ 36 ประจำปี 2566 โดยมีการชี้แจงรายละเอียด และวางแผนในการดำเนินงานในครั้งนี้ด้วย
เนื่องด้วยมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรีได้จัดให้มีการปรับปรุงหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต ให้เป็นไปตามกรอบมาตรฐานคุณวุฒิระดับอุดมศึกษา พ.ศ.2565 ตามประกาศของคณะกรรมการมาตรฐานการอุดมศึกษา เรื่องเกณฑ์มาตรฐานหลักสูตรระดับปริญญาตรี พ.ศ.2565 และเกณฑ์มาตรฐานที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้การปรับปรุงพัฒนาหลักสูตรเป็นไปในทิศทางที่ดี มีประสิทธิภาพ จึงได้จัดการประชุมคณะกรรมการดำเนินการ ร่วมกำหนดกรอบมาตรฐานคุณวุฒิระดับอุดมศึกษา หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิตโดยได้รับความร่วมมือกัน 4 คณะร่วมกันคือ ผศ.ณรงค์ ไกรเนตร์ คณบดีและผู้แทนประธานสาขาวิชา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ผศ.สุวัฒน์ เตชะเพชรไพบูลย์ คณบดี และผู้แทนประธานสาขาวิชาคณะเทคโนโลยีสารสนเทศ อ.ดร.วนิดา มากศิริ คณบดี และผู้แทนประธานสาขาวิชา คณะเทคโนโลยีการเกษตร และผศ.ดร.กังสดาล สกุลพงษ์มาลี คณบดี และผู้แทนประธานสาขาวิชา คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม โดยมี ศ.ดร.สุทัศน์ ยกส้าน ศ.ดร.ชิดชนก เหลือสินทรัพย์ และ ผศ.ดร.ธงชัย พุฒทองศิริ ผู้ทรงคุณวุฒิ นายพัลลภ พกมณี นายสถาพร ศรีสุวรรณ ตัวแทนผู้ใช้บัณฑิต ผศ.ดร.สุดารัตน์ ไชยเฉลิม ผู้แทนสำนักส่งเสริมวิชาการและงานทะเบียน โดยมีรองคณบดี และนักวิชาการศึกษา ทั้ง 4 คณะ เป็นเลขานุการการและผู้ช่วยเลขานุการ โดยจัดประชุม เมื่อวันที่ 22 กุมภาพันธ์ 2566 ณ ห้องประชุม 416 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และช่องทางออนไลน์ (Zoom Meeting) โดยมีประเด็นให้ความคิดเห็นและเสนอแนะ ดังนี้
- ปรัชญาและแนวทางการจัดการศึกษาของศาสตร์วิทยาศาสตร์ในอนาคต
- คุณลักษณะบัณฑิตของศาสตร์วิทยาศาสตร์ และสมรรถนะบัณฑิตที่พึงประสงค์สำหรับรับรองสังคมอนาคต
- การจัดการรียนการสอนหรือการเรียนรู้และปัจจัยสนับสนุนที่รองรับการผลิตบัณฑิตของศาสตร์วิทยาศาสตร์ให้มีคุณลักษณะและสมรรถนะที่พึงประสงค์รองรับสังคมอนาคต
อาจารย์ ดร.ญาณพัฒน์ พรมประสิทธิ์ นายนพดล เมืองนก ฝ่ายกิจการนักศึกษา และสโมสรนักศึกษาคณะวิทยาศาสตร์ฯ ได้จัดกิจกรรมพัฒนาสมรรถนะผู้ประกอบการของนักศึกษาคณะวิทยาศาสตร์ฯ ให้กับนักศึกษาชั้นปีที่ 2 จำนวน 100 คน เมื่อวันที่ 15 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2566 พิธีเปิดโดยท่าน ผู้ช่วยศาสตราจารย์ณรงค์ ไกรเนตร์ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์ฯ โดยมี อาจารย์คงขวัญ ศรีสะอาด สังกัดคณะวิทยาการจัดการ เป็นวิทยากรให้ความรู้ การจัดกิจกรรมครั้งนี้เพื่อพัฒนาและเสริมสร้างนักศึกษาให้มีทักษะในการเป็นผู้ประกอบการ เพราะคณะมีสาขาวิชาอาหารและโภชนาการประยุกต์ และ สาขาวิชาเทคโนโลยีและศิลปะการประกอบอาหาร ที่มุ่งเน้นด้านอาหาร การท่องเที่ยว และนักศึกษาสายครู ซึ่งมีความจำเป็นอย่างยิ่งในยุค Thailand 4.0
